"LA BRISAOLA DA LIVIGN" - Magatello
La "Brisaola da Livign" ricavata dal magatello ovvero uno dei migliori tagli della coscia bovina, si presenta in forma rotondeggiante.
Un colore rosso intenso e un sapore delicato leggermente aromatizzato caratterizzano la nostra "Brisaola".

Aspetto esterno La Brisaola da Livign si presenta avvolta in rete rossa oppure confezionata sottovuoto
Metodo di conservazione Al Fresco 0°/+4°
Pezzatura 2kg magatello intero
600/900gr magatello a metà
Ingredienti Sale, aromi naturali, conservanti E250
Valori nutrizionali
medi x 100gr
kcal
180
proteine
35
carboidrati
<1
grassi
3.9

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